Tussen het ritselende bladerdek en de kronkelende klimop van de Holterberg duikt plots een wonder op: een statige paddenstoel met een brede, geschubde hoed en een stevige witte steel, fier oprijzend uit de bosgrond. Deze paddenstoel lijkt sterk op een grote parasolzwam (Macrolepiota procera), een soort die vaak te vinden is in loofbossen en open plekken op voedselrijke grond.
De Holterberg, gelegen in het Nationaal Park Sallandse Heuvelrug, is in de herfst een paradijs voor paddenstoelenliefhebbers. Dankzij de afwisseling van droge heide, vochtige bosbodems en oude beukenlanen komen hier tientallen soorten voor, van de felgekleurde vliegenzwam tot de mysterieuze inktzwam. Vooral in oktober en november barst het gebied van de schimmels, die in stilte hun rol vervullen in de kringloop van het leven.
De parasolzwam is een indrukwekkende soort: de hoed kan tot wel 30 cm breed worden en is bedekt met bruine schubben die doen denken aan een mozaïek. De steel is slank, met een beweegbare ring, en het vruchtvlees is wit en zacht. Hoewel deze zwam eetbaar is, geldt altijd: alleen plukken als je 100% zeker bent van de soort — verwarring met giftige dubbelgangers ligt op de loer.
Voor wie meer wil leren over deze fascinerende wereld, organiseert het Natuurmuseum Holterberg jaarlijks paddenstoelensafari’s met een gids. Tijdens deze wandelingen ontdek je niet alleen de namen en kenmerken van diverse soorten, maar ook hun ecologische betekenis en verborgen schoonheid.